商品開発部商品開発課デザート商品開発担当（メンバー〜リーダークラス）の転職・求人情報

業界最大手　東証プライム上場企業での商品開発部商品開発課デザート商品開発担　メンバーからリーダー候補

仕事内容	販促キャンペーン向け期間限定デザートの商品企画・開発 年数回のグランドメニュー改定に伴うデザート開発 季節や販促テーマに応じた商品アイデアの立案・ブレスト 関係部署との企画内容の確認・調整業務 試作、レシピ作成、品質確認など開発業務全般 取引先メーカーとの商材確認、原材料選定、サンプルチェック 販促キャンペーン向けの期間限定デザート商品を中心に、商品企画・開発業務を担当いただきます。季節や販促テーマに合わせて商品アイデアを部門内でブレストし、企画案を取りまとめ。関係部署との確認・調整を行ったうえで、メンバー内で担当商品を振り分けて、試作・レシピ開発を開始いただきます。また、年に数回実施されるグランドメニュー改定に伴うデザート開発にも参加し、定番商品の刷新や新商品の開発にも取り組みます。開発業務は本社のキッチンでの試作だけでなく、取引先メーカー・工場との商材確認、サンプルチェック、原材料選定など、社外との商談・折衝・調整業務も多く発生します。社内外と連携しながら、魅力あるデザート商品を形にしていくポジションです。年間で80〜90商品ぐらいをメンバー全体で試作し、実際には50商品ぐらいが店舗で提供されています。 ご入社される方の経験に応じてとなりますが、海外の商品開発を担当いただく可能性もあり、海外の現地法人に月に1回程度、出張していただき、現地のメンバーと商品の打ち合わせを行っていただくこともあります。なお、英語力は必須ではありません。
職種	商品開発/業態開発・立地開発・加盟店開発
応募条件	??ともに必須 ?パティシエとして商品開発、レシピ設計の経験がある方 ?スイーツの技術や知識を豊富にお持ちの方 （配合や工程の理解、製造方法、保存性、食材の温度帯による変化など）
勤務形態	正社員
就業場所	大阪府 吹田市
規定就業時間	09:00~18:00
休日	年間休日：土日祝休み （2025年：121日） 有給休暇：10〜20日 入社日に5日付与、半年後にもう5日付与 その他休暇：結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
給与	月給 23万円~40万円 年収 500-800万円
福利厚生	健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険
応募について	【こちらの求人情報はウーマンビズがお預かりしている求人情報です】 こちらの求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。 採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかしめご了承ください。