【熊本/温泉旅館のレストラン調理】未経験募集/1からプロの料理人になれます!の転職・求人情報
【未経験歓迎】有名温泉でのレストラン調理でプロの料理人になれる!
仕事内容 | 修業した料理長(専務)の元で本格懐石料理の調理をお任せします。 地獄温泉に新しく登場した食事処でゆっくりと阿蘇・熊本の味をお楽しみ頂くため2時間半〜3時間かけて召し上がっていただく贅沢なお料理です。 先付、八寸、向付、お造り、焼物、強肴、椀物、炊き合わせ等、一品ずつお出ししているため、本場の懐石フルコースを学ぶ事ができます。 この懐石は、文月(7月)、葉月(8月)、長月(9月)、神無月(10月)、霜月(11月)、師走(12月)等と、月に合わせて、すべてのお料理を作り替え、そのお料理や季節に合わせた器もそれぞれに用意してご提供しています。 さらにフレンチを学んだオーナーシェフ(社長)もいるので洋食も学ぶことが出来ます。 【具体的な業務】 料理の仕込み・盛り付け 調理機器の整備 厨房の清掃 仕入れ業務 |
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職種 | |
応募条件 | ・簡単なパソコン・タブレット操作 ・コミュニケーションが取れる方 |
勤務形態 | 正社員 |
就業場所 | 熊本県 阿蘇郡南阿蘇村大字河陽 |
規定就業時間 | 06:00~15:00 |
休日 | 年間休日96日、週休2日制、有給休暇10日〜20日 |
給与 |
年収 210-400万円 |
福利厚生 | 各種社会保険完備 |
応募について |
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