【都内】B.C. BAKERY 尾久工場 パン製造の転職・求人情報
【都内】B.C. BAKERY 尾久工場 パン製造
仕事内容 | 【ブランド紹介】 B.C.BAKERYは【ベイクルーズグループ】が運営しており、都内・関西・東海に各1工場あるセントラルキッチンです。各工場では、ベイクルーズグループで運営するカフェ・ベーカリー・レストランにて提供しているパンやスウィーツなどを製造しています。製造するパンはオールスクラッチ製造、シーター業務などにも携わっていただきます。 お客様との接点はないものの、自分で作ったパンが日本全国色々な場所でお客様に楽しんでいただける、そんな仕事に遣り甲斐が多くあります。 また、パンの種類も多い為、実践重視の方には非常に良い環境です。 【仕事内容】 ・仕込み、面台(成形)、焼成(釜)、仕上げ ・シーター業務 ・人材育成 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理 ・商品提案 など |
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職種 | 店長・マネージャー(候補) |
応募条件 | ・私たちの展開する飲食事業やミッション(【GOODを勝ち取ろう】常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける)に共感してくださる方 ・ベーカリー、ホテル、工場など、パン製造の何かしらの実務経験者(オールスクラッチ、冷生地どちらも可) ・何事にも前向きな言動で取り組める方 ・学歴不問、資格不問 ◆歓迎条件 ・製造チーフやシェフなどマネージメント経験者 ・人材育成 及び 数値管理の経験者 |
勤務形態 | 正社員 |
就業場所 | 東京都 北区昭和町3丁目1−10 |
規定就業時間 | 06:00~19:30 |
休日 | 年間休日105日(月間公休日数8日〜9日) シフト制(実働8時間) |
給与 |
月給 20万円~31万円
年収 340-518万円 |
福利厚生 | 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 各種社会保険完備 |
応募について |
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