アニメ・マンガのコラボカフェ店舗開発※ 出店拡大フェーズ/現場×本部機能の経験を活かせるポジション◎の転職・求人情報
Anique株式会社
| 仕事内容 | ◎IP×飲食×空間づくりの中核ポジション 人気アニメ・ゲームなどのIPを活かしたコラボカフェ事業において、店舗運営・オペレーション構築・数値管理を担う責任者ポジションです。単なる現場管理ではなく、IPの世界観を「体験」として形にする事業推進の一翼を担います。 ◎出店拡大フェーズ/裁量の大きさ 今後も大都市を中心に出店計画が進行中。SV3名体制で約10店舗規模を見据えており、店舗立ち上げ・運営設計・改善まで一貫して関われます。 ◎現場×本部のバランス型キャリア 現場理解を活かしつつ、本部視点での数値管理・人材育成・改善提案も担うため、飲食SVとしての経験値を最大限に活かせます。 ◆仕事内容 Aniqueは、グッズ・カフェ・催事など多様な形でIPの世界観を表現するエンタメ企業です 。本ポジションでは、自社ブランド「洒落CAFE」や「SC(E)NES」、各種コラボカフェ・ポップアップストアの運営統括を担い、QSCの向上と数値責任(PL管理)を持って事業を牽引していただきます。 <主な業務内容> ・コラボカフェ/ポップアップ店舗の運営統括 ・店長・スタッフの育成、現場フォロー・関係構築 ・売上/原価/人件費など数値管理と改善提案 ・新規出店時の立ち上げ(オペレーション設計、現場調整) ・事業推進本部と連携した案件進行・課題解決 ※必要に応じて現場に入り、運営の立て直しや支援を行います ■組織構成 事業推進本部・飲食空間開発本部と連携頂きます。 SVは「決まった案件の構築・店舗運営・現場をつくる役割」を担います。 30〜50代の経験者が中心で、少数精鋭の体制です。 ■魅力(事業推進の観点) IPコラボという特殊性の高い事業において現場力・数値感覚・調整力を活かしながら、国内外に向けた新しい飲食体験をつくるポジションです。 「決められた運営」ではなく、より良い形を考え、実行できる裁量があります。 |
|---|---|
| 職種 | 商品開発/業態開発・立地開発・加盟店開発 |
| 応募条件 | ■必須条件: ・飲食・小売業界における複数店舗のマネジメント経験(SV/エリアマネージャー等) 【業界未経験歓迎】アニメ・マンガ好き歓迎! |
| 勤務形態 | 正社員 |
| 就業場所 | 東京都 千代田区 |
| 規定就業時間 | 10:00~19:00 |
| 休日 | 年次有給休暇、年間休日数120日以上 その他の休暇等 (産前産後休業、生理休暇(L休暇)、育児休業、介護休業、 子の看護等のための休暇、介護休暇、母性健康管理のための休暇等、裁判員休暇、慶弔休暇、推し活休暇) |
| 給与 |
月給 33万円~50万円
年収 400-600万円 |
| 福利厚生 | 社会保険完備 |
| 応募について |
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